お花屋さんやケーキ屋さんは
数えきれないほどあります。
リュイールではその数あるお店の中から
選んでいただきましたお客様が
『お願いしてよかったぁ』と、
心から喜んでいただけることを
1番に考え仕事をしております。
夜空に輝く星のように
ハイセンスでクオリティーの高い
商品・技術を提供し、
お客様をとびきり輝く笑顔にできたらと
思っております。
Luireリュイール フラワーのコンセプト
『 あなただけのお花 』 にこだわる。
プロ目線で発見した
おひとりおひとりの装いに添ったお花をお届けできるように心がけております。
優しい雰囲気、かっこいい雰囲気、清楚な雰囲気.....を
花でカタチにし、イロで魅せ、
パリスタイルのお花アレンジをお作りします
あなたの心を躍らせるオンリーワンのお花が
ここに存在します。
リュイールでは、「こんなお花見たことない!」「楽しい」「こんなことができるの!!」「もっとお花にふれたくなった」の声が広がるようなお花を提供しています。
・季節のお花で作るプライベートレッスンの
フラワースクール
・ウエディングの裏事情を知り尽くしたリュイール
だからできるきめ細やかな打合せから、会場装花
での空間づくり、オリジナルブーケづくり
・大切なひとへの贈り物、花束、フラワーアレンジや
スタンド花づくり
DFAフローリスト資格認定協会1級認定教師、ディプロマ取得
Ecole des fleuristes de PARIディプロマ取得
JAA日本アロマコーディネーター協会ライセンス取得
OL時代に大手フラワースクールでお花を学び始め、特にパリスタイルのデザインに惹かれる。その中で東京に本部を持つDFAフローリスト資格認定協会に出会い、プロの技術、パリスタイルのデザインを身に着けディプロマを取得。同時にウエディングの世界を知るため、ウエディングプランナー経験を経て、名古屋市内の生花店で年間150件以上のウェディング装花全般に携わる。
その後、Luireリュイールを立ち上げ、フラワースクールを主宰しながら、オーダーメイドフラワーを手掛ける。また、ドラマなどのフラワー指導アシスタントや、愛知県主催の緑化フェアへの参加、BEST FLOWER ARRAGEMENTへの作品掲載も展開。
Luireリュイール タルトのコンセプト
『 焼き込みタルト 』 にこだわりる。
フランスの街角のケーキ屋さんあるタルトと言えば、
焼き込みタルトです。
素材を生地にギュギュっと詰め込み焼き上げることで、
より濃縮さを増すタルト、
リュイールではそんなフランス菓子を
手作りしてお届けしています。
フレッシュのフルーツをタルト生地の上に乗せたタルトのように華やかさはありません。
が、
フレッシュタルトよりも
フルーツなどの素材を多く使っていると言い切れるほどの高級タルトとなっています。
あなたの心を満たす
素材濃縮、とことんフランス菓子、がここに存在します。
材料が単純で、普通のケーキより比較的地味なイメージの焼き込みタルト。
だからこそ素材には徹底してこだわっています。
北海道産のフレッシュな生クリーム・混じりけのない濃厚牛乳・バター・チーズ、三重県産伊勢産の純国産小麦、岐阜県産のさくらもみじ卵、神戸産の純国産グラニュー糖を使っています。
そして、その一つ一つに自分の子供の様に愛情と知恵を注いで焼き上げます。
ママパティシエールが作り出す味わい深いタルト・・・あたたかい気持ちをお届けしたいと思います。